Schlagwort: Backrahmen

Ein Backrahmen besteht meistens aus mehreren Teilen und ist in verschiedenen Formen erhältlich (z. B. eckig, oval, Herzform).
Der Vorteil dabei ist, dass er sich flexibel auf die gewünschte Größe einstellen lässt.

Zum Backen wird der Backrahmen auf ein Backblech gestellt und der Teig gleichmäßig darin verteilt.

Statt eines Backrahmens, kann man mehrere Lagen starker Alufolie benutzen und daraus einen Rahmen formen.