Zutaten
Für den Teig
300 g Mehl
2 Eier
60 ml Milch
0,5 Würfel Frischhefe
35 g Zucker
1 Prise Salz
70 g Butter
Für die Füllung
150 g Zartbitterschokolade
40 g ganze Haselnüsse
Für die Deko
40 ml Wasser
50 g Zucker
Rezept ergibt 16 Muffins
Backzeit: 20 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: mind. 1,5 Stunden
Schwierigkeitsgrad: leicht
Los geht´s
1. Für den Teig
2. Für die Deko
In der „kleinen Back-Wissensbox“ sind sämtliche Back-Grundbegriffe detailliert erklärt und sollte trotzdem etwas nicht funktionieren, kann evtl. die „kleine Notfallbox“ weiterhelfen.
