Zutaten
Für den Teig
150 g weiche Butter
45 g Puderzucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Ei
200 g Mehl
Für die Deko
1 EL Eierlikör
40 g Puderzucker
Rezept ergibt 12 Kringel
Backzeit: 10 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Los geht´s
1. Für den Teig die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die Prise Salz schaumig schlagen. Dann erst das Ei und abschließend das Mehl dazurühren.
Mit Hilfe eines stabilen Spritzbeutels mit Sterntülle den Teig in Kringeln mit ca. 3 cm Abstand auf ein Backpapier spritzen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Kringel bei 175 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten blass ausbacken. Abkühlen lassen.
2.Für die Deko den Eierlikör mit dem Puderzucker glattrühren und mit einem Pinsel vorsichtig auf den Kringeln verteilen.Mindestens 15 Minuten trocknen lassen.
In der „kleinen Back-Wissensbox“ sind sämtliche Back-Grundbegriffe detailliert erklärt und sollte trotzdem etwas nicht funktionieren, kann evtl. die „kleine Notfallbox“ weiterhelfen.
Süße PhiloSophie 