Schlagwort: Backpulver

Backpulver ist ein Backtriebmittel, welches Teige und Cremes locker aufgehen lässt.

Da es sehr schnell seine Wirkung entfaltet, sollte der Teig nach der Beigabe von Backpulver schnell abgebacken werden.

Brownie mit Brezeln

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zitroniger Blaubeer-Guglhupf

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bezaubernde Orangenküchlein mit Kumquats

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zünftige Gebrannte-Mandel-Cupcakes

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faszinierende Schokotörtchen mit Schoko-Buttercreme

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Zutaten Für den Schokoladenteig 200 g Zartbitterschokolade 200 g Butter170 g Zucker 100 g brauner Zucker170 g Mehl1 TL Backpulver30 g Backkakao 1 Prise Salz3 Eier 100 ml Milch Für die Fruchtüllung 75 Johannisbeeren (frisch oder TK) 1 EL Zucker 20 g Speisestärke 50 ml Wasser Für die Schoko-Buttercreme 125 g weiche Butter 100 g gezuckerte Kondensmilch 1 Prise Salz 1… Weiterlesen faszinierende Schokotörtchen mit Schoko-Buttercreme

unübertrefflicher Schokoladen-Johannisbeer-Kuchen

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amerikanische Brownie-Cheesecake-Muffins 

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mini Zitronen-Cupcakes mit Brombeertopping

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Himbeer-Cupcakes mit Pistazien

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