perfektes Frischkäse-Frosting

Zutaten

50 g weiche Butter

50 g kalter Doppelrahm-Frischkäse

50 g Puderzucker

0,5 TL Vanille-Pulver


Rezept Deko für eine Torte ( 10-12 Tupfen á 2 cm Höhe)

Ruhe-/Kühlzeit: 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: leicht


Los geht´s

1. Die weiche Butter hell und cremig rühren. Den Puderzucker sowie das Vanillepulver dazugeben und aufschlagen, bis die Creme wieder sehr hell geworden ist.

Den kalten Frischkäse unter die Creme heben bis ein glatte Creme entsteht. Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen und anschließend in einen Spritzbeutel füllen. Nach Bleiben die Torte, den Kuchen oder die Törtchen damit verzieren.

In der „kleinen Back-Wissensbox“ sind sämtliche Back-Grundbegriffe detailliert erklärt und sollte trotzdem etwas nicht funktionieren, kann evtl. die „kleine Notfallbox“ weiterhelfen.

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